- 1. キュベルドン
- (フランダース地方)
- フランダース地方、とくにゲントで食べられるグミ。 外は若干乾いていてカサカサ。中はしっとりとしてそのギャップが面白い食感。 濃いパープルが基本ですが、いろいろな色と風味のバリエーションもある。私が好きなのはショウガ味。結構刺激的でやみつきになる。 ところで、日本語の文章で散見される「キュベルドンというお菓子(グミ)の名前はオランダ語で鼻を意味する」というのは若干勘違いというか中途半端な解説である。 ...
- 作成日 2014年08月21日
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