ベルギー製品・デメイエレの鍋フライパン

テフロン加工のフライパン、最初はいいのですが、1年も使っていると焦げ付いたり変形したり、がっかりということありませんか? 銅、鉄、アルミ、ステンレス、、、素材によって一長一短あるのは事実ですが、短いスパンでテフロンを買い替えるのは経済的ではないですよね。

そこでブリュッセルのキッチン用品店で「耐久性」をテーマに探してみたところ、なんとMade in Belgiumのステンレス製品がありました。

ダル・バローネ Traiteur Dal Barone

サントカトリーヌ広場近くのフランダース通りは地域開発が進み、この数年来、お洒落なカフェやレストラン、食材店が目立つ様になった。しかし今回ご紹介するイタリア食材店は、そんじょそこらの新人と違い、当地に店を開いて36年というベテランだ。