フレデリック・ブロンデール Frederic Blondeel

ベルギー西海岸のリゾート地、コクサイデ。フレデリック・ブロンデールの出身地でもあるこの英国海峡に面した華やかな街に1994年、本店をオープンしました。

ブリュッセルには、聖カトリーヌ教会近くの広場に、カフェを併設した外から見てもとっても素敵な彼のお店があります。冬の凍えるような寒い日に、フレデリック・ブロンデールの熱いホットチョコレートを飲めば、生き返るような気がしますよ。一度お試しあれ。