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レフ緑 Leffe Royale Cascade IPA

作成日 2015年6月14日. Posted in ベルギー・ビール

...    そもそも、レフ Leffe は1152年にディナン Dinant に創立されたレフ聖母修道院にルーツを持ちます。 1240年に醸造所の開設が決定され、それ以降、巡礼者の乾きを癒す飲み物として作り続けられてきました。 フランス革命により閉鎖に追い込まれたレフ修道院ですが、その後1929年の修道院が再建、そして1954年からビールの醸造が再開されています。 現在は世界的なビール企業であるAB-InBev社が事業と伝統的なレシピを引き継いで今日に至ります。 ...